主料:
鸡块适量
辅料:姜、蒜、白糖、八角、配料、盐
操作步骤:
1、姜蒜切片。
2、鸡块洗净。
3、油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。
4、下姜蒜片、八角爆香。
5、下鸡块翻炒至上色。
6、加适量水。
7、加盐,大火烧开转中小火炖。
8、汤汁浓稠时,出锅。