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      03-152023

      春夏交替之时进行开运旺运,需注意什么?

      过了谷雨节气,到阳历的5月5日,就是立夏节气了,这段时间,就进入了春夏之交的阶段。春季五行木气渐退,夏季是巳、午、未南方火当令,季节的转换,带来五行的变化,天地规律也在发生着变化。那么在春夏交替之时,我..

      03-152023

      滑县原产地道口烧鸡的起源及其工艺流程

      【一、道口烧鸡简介】华夏五千年,灿烂文明史。中华文化,浩若星辰,饮食文化更是厚重而绵长。在璀璨的饮食文明中,鸡肉美食更是受到大众的喜爱。而道口烧鸡作为中原美食文化的一朵奇葩,世代相传,也已经有三百多年..

      04-052021

      美食推荐:台湾卤肉饭的做法

      台式卤肉饭是台湾名吃,在台湾的的大街小巷都能见到。很多人都会做。但是台湾的每一家每一户都有自己独有的制作卤肉饭的技巧。在暖意横生的午餐时间,舀上一大勺米饭,上面盛上一勺浓郁的卤肉,汤汁包裹着每一颗饭粒..

      03-302021

      适宜女士吃的滋阴美食——莲菜

      中医理论指出,莲藕味甘性凉,而且食用方便,既可以食用又可以药用,生食能够凉血散瘀,熟食可以补心益肾,是一款适合进补的保健食品。莲藕能够养胃滋阴、补中养神、健脾益气、强壮筋骨,同时还能利尿通便,帮助排出..

      03-252021

      北京酱肉的制作方法

      酱肉是人们喜爱的一种肉食,历史悠久,已经有几百年的历史了。一般来说,南方有卤肉,北方有酱肉,著名的有北京酱肉。今天就给大家介绍下北京酱肉的制作方法。北京酱肉,肥而不腻,瘦而不柴,浓香醇厚的老北京酱肉用..

      03-172021

      百年马氏道口烧鸡怎么样

      百年马氏,道口烧鸡世家,为您还原正宗的原产地道口烧鸡制作技术!百年马氏,祖传烧鸡世家,世代传承。长期以来,一直秉承古训,遵循古法,百年飘香,永续经典,始终保持着道口烧鸡的独特风格,为您找回久远深处的回..

      03-162021

      椒麻鸡的历史渊源和风味特点

      椒麻鸡属于川菜,主要原料是鸡、青椒/甜椒、香菜,口味是麻辣,工艺是煮,烹饪难度属于中级。鸡肉在肉类中,是蛋白质最高的肉类之一,属于高蛋白低脂肪的食品。有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效..

      03-132021

      百年马氏道口烧鸡 传承古法 百年匠心

      百年马氏,祖传烧鸡世家,世代传承。长期以来,一直秉承古训,遵循古法,百年飘香,永续经典,始终保持着道口烧鸡的独特风格,为您找回久远深处的回忆,感受梦回古镇的味道。百年马氏道口烧鸡不仅口味极佳,品质出众..

      27
      2021-02
  • 特色名吃椒麻鸡的制作方法

    我国饮食文化源远流长,用鸡烹制佳肴不下百种。椒麻鸡是川菜代表之一,因地制宜,采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制作,取鸡脯、鸡背、鸡腿三个部位的肉,加自制椒麻汁拌匀,吃起来无骨无渣,清香味十足,口感非常好。..

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      2021-01
  • 百年马氏道口烧鸡培训公告:疫情严重,实施网上教学

    由于疫情原因,我们响应国家号召,减少外出,降低感染风险,百年马氏道口烧鸡技术培训,现场教学暂停。同时开展网上教学培训业务。网上学习方式:主要有视频直播、在线咨询等方式。网上教学渠道:微信直播、快手直播..

      27
      2020-12
  • 道口烧鸡技术培训,惠民优惠活动第二批已经开启

    惠民优惠活动第二批已经开启,限额40名。惠民优惠活动开始后,受到了学员们的一致称赞,表示为他们学习道口烧鸡技术减轻了很大的经济压力。但因为名额少,有不少几名及困难学员没有享受到学习的优惠。为此,公司通过..

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      2020-12
  • 百年马氏道口烧鸡培训,三农补贴优惠活动进行中

    道口烧鸡培训,主要是以实地现场学习为主,学费标准是5800元/人。今年以来,新冠疫情给人们的生活、工作、出行、就业等带来了很大的不利影响。今年春天,为了适应疫情管控,我们以极其优惠的价格,限额招收了50名网..

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      2020-12
  • 百年马氏道口烧鸡的老汤维护和清汤技术

    学员报名学习动态 12月11日,河北邢台学员,从快手直播间,交报名费500,成功报名 12月11日,河南濮阳学员,从快手直播间,抢到幸运名额,成功报名 12月11日,河南新乡学员,从快手直播间,交报名费..

      09
      2020-12
  • 道口烧鸡培训直播间报名特大优惠活动

    特惠限额100名,每天报名限额5名!其中有两名免费名额,直播间报名,限时抢购,先抢先得。我们做道口烧鸡培训已经4年了,从我们这里走出了3000多名学员,更是帮助众多学员走上创业成功之路。我们的培训,主要是以实..

      01
      2020-12
  • 公司目前经营的产品种类有哪些?

    百年马氏道口烧鸡培训中心,目前经营产品,除了原产地道口烧鸡相关产品外,还经营其它熟食品种,主要有卤肉、牛肉、驴肉等;同时供应各种熟食的配料,以及制作生产设备等。主营产品:1、道口烧鸡成品;2、烧鸡半成品..

      01
      2020-12
  • 同一家人来一起学习道口烧鸡工艺技术,只收一个人的学费

    百年马氏道口烧鸡技术培训,学费收取,实施人性化政策,同一家人,两个人来学习,只收一个人的学费。比如,兄弟两个、夫妻两个、父(母)子(女)两个、姐妹两个,等等,同一家人的,来学习,两个人视同一个人,只收..

      01
      2020-12
  • 学习道口烧鸡技术,有没有期限限制?

    百年马氏道口烧鸡技术培训,随到随学,学会为止,没有时间限制。大多数学员一周时间即可学完全部课程,但若有学不会者,可以继续免费学,同样包吃包住,直到学会为止。一次没学会者,可以多次来学习,始终包吃包住。..

      30
      2020-11
  • 开个熟食店怎样?你需要知道这些东西

    开熟食店,是深受大众请来的创业项目。那么,开个熟食店需要了解哪些东西?今天来探讨一下。熟食店,一般来说,主要是指可以即时食用的肉食成品,比如卤肉、烧鸡,熟牛肉、鸭肉等;还有各种素食卤菜等等。大家在熟食..

      22
      2020-11
  • 卤肉熟食发展浅谈

    卤味熟食也开始向着两个方向发展,一个是传统的卤味,比如,自家卤制的熟食,开个门店进行自主经营,这种熟食大多以家庭食用为主;而另一个是以将卤味进行创新,打造卤味休闲小吃,逛街,旅行,买了送礼,这种已经突..

      21
      2020-11
  • 老北京酱肉的制作方法

    老北京酱肉的制作方法:主料:猪后臀尖:400g辅料:盐适量; 生抽适量; 酱油适量; 料酒适量; 十三香适量; 糖适量; 大料适量; 桂皮适量; 香叶适量; 葱姜适量; 花椒适量。老北京酱肉的做法:1、轻松烹煮:后..